Ajowan – Carum copticum

Descrição

O AJOWAN é um especiaria importante e cultivada comercialmente na Índia, onde suas sementes de sabor pungente são usadas em curries, picles, bolos e bebidas. Muitas propriedades medicinais: dor de garganta, bronquites e tose. Potente antimicótico.

Usos: Especiaria, culinária e medicinal.

Cultivo: Cultiva-se como o Cominho ou o Dill

Nativa: Índia

Família: Apiaceae

Disponibilidade: Pacote com 20 sementes