Mudas de Uva (Santa Isabel)

Mudas de uva, tipo mesa variedade Santa Isabel

A Uva Isabel é uma variedade de uva tinta rústica e fértil. Para obter colheitas abundantes com ela, não são necessárias muitas intervenções de manejo. É adaptável tanto ao consumo de mesa quanto à produção de vinhos (branco, rosado e tinto).

Chegou ao Rio Grande do Sul entre 1839 e 1842, introduzida por Thomas Maister. Faz parte de uma espécie bastante difundida, a Vitis labrusca, originária da América do Norte, conhecida como uva americana. É adequada para sucos ou vinhos populares.

É um caso oposto ao das videiras pertencentes à família Vitaceae, que tem entre as espécies mais destacadas a Vitis vinifera, oriunda da Europa e produtora de variedades destinadas à fabricação devinhos finos (por exemplo, a cabernet sauvignon). São cultivares que, via de regra, não servem para consumo direto ? com honrosas exceções, como a uva do tipo Itália.

Estes detalhes servem para deixar claro o ?lugar? da Uva Isabel no mundo dos vinhos. Mas voltando para ela?
estou no Centro da Serra.