Thai Bird Pepper – Prik Kee Noo Pepper – Capsicum frustecens

Descrição

A pimenta mais famosa da Tailândia, Prik Kee Noo, são chilis pequenos mas poderosamente ardidos. Adicione elas a sopas como a “ Tom Yum”, e se você curte o calor intenso, esmague as pimentas num morteiro antes de consumi-las. Estas pimentas são um ingrediente essencial para saladas tailandesas (como goong de inhame) e Som Tum (Salada Verde de Papaia). Bem, todos sabemos como é picante a cozinha Tailandesa! CUIDADO: 100,000 A 250,000 SCOVILLE UNITS!!! ARDE!!!

Usos: Consumo ao natural, molhos e conservas.

Nativa: Cultivo

Família: Solanaceae

Disponibilidade: Sementes – Pacote com 10