Bolo de cappuccino
Ingredientes
2 xícaras de farinha
1 xícara de cappuccino
1 xícara de açúcar
2 ovos inteiros
1 xícara de água quente
4 colheres de margarina
1 colher de sopa de fermento
Goiabada ou creme de avelã a gosto
Modo de Preparo
1
Bata na batedeira os ovos e o açúcar até ficar um creme bem claro.
2
Acrescente a margarina, farinha e misture bem.
3
Adicione o cappuccino, fermento e por último a água quente. Bata tudo. Coloque a mistura numa forma untada retangular.
4
Acrescente a goiabada cortada em tiras (ou colheradas de creme de avelã). Asse em forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
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