Neste domingo (9/8), comemora-se o Dia dos Pais. Para manter o isolamento social, mas não perder a tradição de uma data tão significante, que tal fazer um churrasco em casa?
Baby beef no alho e farofa de carne seca (Foto: Divulgação)Tempo de preparo: 2 horas Rendimento: 8 porções
Ingredientes
Baby beef no alho 2 kg de Baby Beef Sal de parrilla Pimenta do Reino 2 cebolas 100g de manteiga 5 dentes de alho 1 pimenta dedo de moça
Farofa de carne seca 1kg de carne seca dessalgada e desfiada 100g de manteiga Meia xícara de azeite 4 dentes de alho 1 cebola 1 talo de alho poró 300g de farinha de mandioca torrada Pimenta biquinho
(Foto: Divulgação)Modo de preparo Tempere o baby beef com sal e pimenta do reino a gosto. Pegue uma forma, faça uma cama de anéis de cebola e coloque o baby beef. Leve ao forno para assar em 180 graus por 1 hora e meia.
Prepare uma man…
