Um café recém-tirado é capaz de carregar as energias para o dia todo, aquecer em épocas frias e animar, mesmo no calor.
Para muitos, o café da manhã não é café da manhã se não tiver um ‘pretinho’. Sem ele, muita gente garante que simplesmente não consegue começar o dia.
Mas se você está cansado do expresso ou do capuccino, aqui temos 6 receitas para você preparar um café diferente e dar uma de barista.
Café ‘Oflameron’ (receita de 1901)
Ingredientes (para 1 porção):
1 colherzinha de café (alguma variedade de café amargo, bem moído). 1 colher de champanhe semi seco. 100 mililitros de água. Uma pitada de baunilha.
Preparação:
Dissolva a baunilha em uma pequena quantidade de água. Despeje-a numa vasilha para preparar o café. Coloque uma colherzinha em uma mistura de baunilha e despeje o café. Ponha na panela e cozinhe em fogo mode…
