A escolha da espécie de peixe para criação

A escolha da espécie de peixe para criação A piscicultura é a criação racional de peixes, normalmente com objetivos comerciais, ou seja, tendo em vista a obtenção de lucros. O Brasil, não há dúvida alguma, é um país privilegiado para essa atividade, pois possui uma grande quantidade das mais variadas espécies nativas de peixes de água doce e, o que é mais importante, que se adaptam, com mais ou menos facilidade, à sua criação artificial ou em cativeiro. Entre as espécies nativas, podemos destacar, em ordem alfabética, as seguintes: – apaiarí (Astronotus ocellatus); – cascudo (Hypostomus spp.); – curimatá (Prochilodus spp.); – dourado (Salminus maxillosus); – jundiá (Rhamdia quelen); – lambari (Astyanax spp.); – muçum (Symbranchus marmoratus); – pacu (Colossoma mitrei); – peixe rei (Odonthestes bonarienses); – piau verdadeiro (Leporinus spp.); – pintado (Pimelodus spp.); – piratininga (Colossoma bidens); …