A produção de escargots – atividade rentável

A produção de escargots – atividade rentável Quando em seu ambiente natural, soltos na natureza, os escargots estão sujeitos a uma série de condições adversas de clima, como temperaturas muito baixas ou muito altas, chuvas em excesso, inundações, falta de alimentação adequada, além de ataques por grande número de predadores, incêndios, caçada indiscriminada, etc. Estas ocorrências fazem com que apenas uma pequena parte dos que nascem chegue à idade adulta e que o número dos adultos vá diminuindo cada vez mais.

Algumas espécies, outrora abundantes, estão se tornando raras e algumas já quase em vias de extinção. Assim sendo, logicamente, as condições oferecidas aos escargots, em um heliário, são completamente diferentes das que eles encontram em seu ambiente natural, pois os objetivos da helicicultura, ou seja, da criação racional de escargots, são os seguintes: – proteger esses moluscos do grande número de predadores e competidores que os perseguem; ̵…