Santa Catarina tem potencial para produzir cafés especiais, aponta estudo

Segundo pesquisa da Epagri, cultivado em sistemas agroflorestais, o café catarinense tem apelo ambiental e econômico

Há gerações, cafezais crescem no leste de Santa Catarina sob a sombra da Mata Atlântica ou de outros cultivos agrícolas. Um saber-fazer de famílias agricultoras que optaram pela convivência harmoniosa da natureza com o cultivo do grão, que vai dar origem a um café especial, com alto apelo econômico e ambiental. Um estudo comprovou que o café arábica variedade mundo novo, produzido sob a sombra de bananais orgânicos em Araquari, se enquadra como café especial excelente.

Foto: Epagri

A pesquisa foi realizada por profissionais da Epagri em parceria com o Instituto Federal Catarinense (IFC) campus Araquari e com o Instituto Federal do Sul de Minas campus de Machado, e concluiu ainda que Santa Catarina possui áreas com condições climáticas potencialmente ap…

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Só 23% das fazendas usam internet em toda a produção, aponta estudo

Falta de conectividade impede que produtores rurais adotem tecnologias, diminuam seus custos e encontrem melhores oportunidades de venda

Incrementar a tecnologia na propriedade não tem sido fácil para o produtor rural Albeni José Meireles, de 49 anos, Luziânia (GO). A internet banda larga que contratou logo foi interrompida. Uma lavoura de eucalipto bloqueou o sinal e o provedor abriu mão de providências. A conexão veloz poderia facilitar pesquisas, dar acesso a novos fornecedores e permitir uma formação melhor aos quatro filhos. “A gente precisa ver preços, pesquisar equipamentos. E meus meninos, na pandemia, precisam para estudar”, observa.

Os obstáculos, como os enfrentados por Meireles, para um campo mais tecnológico fazem com que apenas 23% dos agricultores tenham acesso à internet em toda a operação agrícola, segundo pesquisa da McKinsey & Company. O número cai para 13% em alguns segmentos, como o de algodão e o de grãos em algu…

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Amazônia perdeu 44 milhões de hectares de vegetação nativa de 1985 a 2019, aponta estudo

Segundo MapBiomas, 95% da área foi revertida para uso agropecuário

Novo levantamento do MapBiomas sobre o uso da terra na Amazônia, divulgado nesta sexta-feira (4/9), aponta que, entre 1985 e 2019, a Amazônia perdeu 44 milhões de hectares de vegetação nativa.

De acordo com os pesquisadores do Instituto do Homem e Meio Ambiente da Amazônia (Imazon), Antônio Victor Fonseca e Luís Oliveira Antônio Victor Fonseca e Luís Oliveira, 95% desta área foi revertida em uso agropecuário.

Eles ainda esclarecem que, em 2019, o território da Amazônia era composto 79,9% por floresta, 14% para uso agropecuário, 3,5% de vegetação natural não florestal, 2,5% de água e 0,1% de área não vegetada.

Outro dado proveniente da atualização dos mapas do MapBiomas é que a vegetação da Amazônia está apenas 40% na classe primária, o que significa que não houve alterações significativas nas características originais. Segundo  Samia Nunes, pesquisadora mestre em Ecossistemas Florestais, …

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Brasileiro aumentou consumo de frutas, hortaliças e feijão na pandemia, aponta estudo

Pesquisa ainda mostra crescimento na compra de ultraprocessados no Norte e no Nordeste e entre pessoas de escolaridade mais baixa

A pandemia tem feito muita gente aumentar o consumo de comida caseira e fresca. É o que mostram as primeiras análises do Estudo NutriNet Brasil, que indica crescimento na compra de frutas, hortaliças e feijão (de 40,2% para 44,6%) no Brasil.

Com 10 mil participantes, a pesquisa é feita pelo Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da Universidade de São Paulo (Nupens/USP). A maioria dos entrevistados são adultos entre 18 a 39 anos (51,1%), mulheres (78%), residentes no Sudeste (61%) e com nível de escolaridade superior a 12 anos de estudo (85,1%).

“As novas configurações causadas pela pandemia na rotina podem ter estimulado as pessoas a cozinhar mais e a consumir mais refeições em casa. Além disso, a preocupação em melhorar a alimentação e as defesas imunológicas do organismo pode ser considerada”, diz o professo…

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Etanol foi mais competitivo em 49% dos municípios monitorados pela ANP em 2019, aponta estudo

Comparativo feito pela Solinftec indicou diferença de apenas seis centavos por litro no preço médio dos dois combustíveis no ano passado

Em 2019, a diferença média entre o custo de rodar com o mesmo carro abastecido a etanol ou gasolina foi de apenas seis centavos por litro. É o que aponta um estudo comparativo usando como base o carro mais vendido no ano passado e a distância média rodada pelos motoristas brasileiros, de 13 mil quilômetros. De acordo com o levantamento, o etanol mostrou-se mais competitivo em 48,7% dos 458 municípios com preços monitorados pela Agência Nacional do Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis (ANP).

“Geralmente, o que se faz é calcular a diferença de preço entre etanol e gasolina e multiplicá-la pelo ano todo. Neste caso, o que fizemos foi considerar a sazonalidade dos preços por município considerando o consumo de veículo padrão rodando a mesma quilometragem”, explica Guilherme Guiné, gerente de produto da Solinftec, empresa responsável p…

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Café aumenta chances de sobreviver ao câncer de intestino, aponta estudo

Café aumenta chances de sobreviver ao câncer de intestino, aponta estudo

O  consumo habitual de café com cafeína pode aumentar as possibilidades de sobrevivência ao câncer de intestino e proteger os pacientes tratados de uma recaída, segundo um estudo divulgado pela publicação britânica “Journal of the clinical Oncology”.

Um grupo de cientistas descobriu que os pacientes que receberam tratamento e que consumiam altas doses de café – quatro ou mais xícaras ao dia – tinham 42% menos chances de reincidir do que os que não consumiam a bebida estimulante.

O estudo também mostrou como os pacientes que bebiam café tinham 33% menos possibilidades de morrer de câncer ou de qualquer outra causa que os demais.

O médico Charles Fuchs, diretor do Centro de Câncer Gastrointestinal em Boston (Estados Unidos), afirmou ter comprovado que “quem toma café tem um risco menor de voltar a desenvolver câncer, além de a sobrevivência e as possibil…

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