Café com óleo de coco – para que serve e quem pode tomar?

Café com óleo de coco – para que serve e quem pode tomar?

A mistura já é famosa entre as celebridades e está ganhando o cardápio de muita gente por aí, mas, afinal para que serve o tal do café com óleo de coco? Se você ainda não sabe, essa receita é potente quando o assunto é aumentar a energia, os níveis de atenção, melhorar a atividade intestinal e, claro, o desempenho físico durante os exercícios. De quebra, há quem diga ainda que ela ajuda a emagrecer.

Mas, quem popularizou a receitinha não foi nem modelo fitness e nem atleta. A primeira pessoa a falar em café com óleo de coco foi o americano Dave Asprey, um investidor em tecnologia do Vale do Silício. Ele passou a substituir o café da manhã pelo café turbinado e se sentia muito bem.

Asprey chamou a mistura de “bulletproof coffee” ou “café à prova de balas” e garantiu que ela melhora o desempenho do cérebro. A diferença é que na receita do americano vai também um pouquinho de manteiga.

Com o t…

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