– resistência; – precocidade; – capacidade de adaptação às condições da região; – produção desejada, etc.
Embora existam muitas e boas raças e variedades, aconselhamos, exceto em casos especiais, que o criador crie uma só raça, pois isso facilitará o manejo, baixará os custos de produção e diminuirá os problemas na criação.
Como o que interessa são os lucros, o criador não deve ficar fazendo experiências, que lhe podem sair muito caras. Assim sendo, deve escolher, de um modo geral e quando as condições o permitirem, raças melhoradas aperfeiçoadas, de preferência já provadas ou adaptadas à sua região. O melhor e mais barato é aproveitar a experiência dos outros.
Na escolha da raça, portanto, o criador deverá tom…