A escolha da espécie de peixe para criação

A escolha da espécie de peixe para criação A piscicultura é a criação racional de peixes, normalmente com objetivos comerciais, ou seja, tendo em vista a obtenção de lucros. O Brasil, não há dúvida alguma, é um país privilegiado para essa atividade, pois possui uma grande quantidade das mais variadas espécies nativas de peixes de água doce e, o que é mais importante, que se adaptam, com mais ou menos facilidade, à sua criação artificial ou em cativeiro. Entre as espécies nativas, podemos destacar, em ordem alfabética, as seguintes: – apaiarí (Astronotus ocellatus); – cascudo (Hypostomus spp.); – curimatá (Prochilodus spp.); – dourado (Salminus maxillosus); – jundiá (Rhamdia quelen); – lambari (Astyanax spp.); – muçum (Symbranchus marmoratus); – pacu (Colossoma mitrei); – peixe rei (Odonthestes bonarienses); – piau verdadeiro (Leporinus spp.); – pintado (Pimelodus spp.); – piratininga (Colossoma bidens); …
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Criação comercial de peixes

Criação comercial de peixes Quando alguém deseja iniciar uma criação comercial de peixes, deve levar em consideração, em primeiro lugar, as características ou preferências do mercado consumidor, pois de nada adiantará oferecer um ótimo peixe, bem adaptado à região, rústico e precoce, se a sua carne não for bem aceita no mercado. Isso pode acontecer por diversas razões, entre as quais o seu paladar, a sua consistência, macia ou não, a sua cor e quantidade de espinhos. Além disso, outro fator importante para a aceitação do peixe no mercado consumidor é a sua apresentação, que pode ser fresco, refrigerado, congelado, defumado, salgado ou enlatado. É necessário, ainda, que ele seja conhecido do consumidor. Pelos motivos expostos, a criação intensiva de uma ou mais espécies só deve ser iniciada após uma pesquisa de mercado, para que os seus produtos tenham uma boa aceitação, o que significa bons lucros. Naturalmente, o criador deve levar em consideração os custos e os benefícios que…
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Criação comercial de peixes

Criação comercial de peixes Quando alguém deseja iniciar uma criação comercial de peixes, deve levar em consideração, em primeiro lugar, as características ou preferências do mercado consumidor, pois de nada adiantará oferecer um ótimo peixe, bem adaptado à região, rústico e precoce, se a sua carne não for bem aceita no mercado. Isso pode acontecer por diversas razões, entre as quais o seu paladar, a sua consistência, macia ou não, a sua cor e quantidade de espinhos. Além disso, outro fator importante para a aceitação do peixe no mercado consumidor é a sua apresentação, que pode ser fresco, refrigerado, congelado, defumado, salgado ou enlatado. É necessário, ainda, que ele seja conhecido do consumidor. Pelos motivos expostos, a criação intensiva de uma ou mais espécies só deve ser iniciada após uma pesquisa de mercado, para que os seus produtos tenham uma boa aceitação, o que significa bons lucros. Naturalmente, o criador deve levar em consideração os custos e os benefícios que…
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Mexilhões de água doce

Mexilhões de água doce Os mexilhões de água doce pertencem a vários gêneros, entre os quais o Anodonta, Unio, etc., sendo encontrados normalmente em lagos, lagoas e mesmo em águas correntes como riachos e rios, em geral, com 2/3 da concha enterrada na areia.

São animais da Classe Pelecypoda (gr. Pelekys, machado + podos, pé = pé em forma de machado) e respiram por finas brânquias.

Como possuem o corpo mole embutido dentro de uma concha formada por duas partes, recebem a denominação de bivalves. Não possuem cabeça.

É um alimento muito rico em proteínas, servindo de alimentação, não só para grande número de peixes mas também para sapos, tartarugas, lagartos, etc. Estes últimos se acostumam a comer a carne de mexilhão colocada em comedouro ou mesmo em um simples preto ou pires.

Essa carne deve ser picada em pedaços ou fatias e misturada com ovo cru, servido somente para variar a alimentação de lagartas do gênero Egernia, Tiliquia e Heloderma.

Pod…

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Criação de pirarucu em cativeiro

Criação de pirarucu em cativeiro A criação do pirarucu, esse raro peixe de água doce oriundo da região amazônica, é uma realidade em nosso país. Com a possibilidade deste tipo de criação, a pesca predatória pode ser reduzida, fazendo com que essa espécie fique mais distante dos perigos da extinção.

É um peixe carnívoro e muito voraz, fazendo-se necessário que se tenha disponibilidade de carne para alimentar a criação. Para tal, é necessário que se crie peixes forrageiros, como a tilápia ou ainda camarões-canela, para que se possa alimentar os pirarucus.

Para que se produza de maneira viável os peixes forrageiras, técnicos da EMBRAPA indicam a sua criação em açudes utilizados para o banho de búfalos, pois os dejetos desses animais formam uma ótima matéria orgânica que auxilia a engorda dos peixes forrageiros.

O pirarucu oferece uma carne muito saborosa, sem espinhos e que pode atingir até 250kg por peixe. Em uma criação comercial, em uma área de 10 ha, é pos…

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Plancto – alimento para peixes e outros animais

Plancto – alimento para peixes e outros animais O plancto é composto principalmente por plantas como algas e as diatomáceas e grande quantidade de animais muito pequenos e em geral microscópicos, como protozoários, crustáceos, moluscos, vermes, larvas de esponjas, etc. e que se encontram flutuando, livres, à deriva nas águas dos mares.

Também as águas doces possuem o seu plancto, formado por seres animais como os cladóceros, rotíferos, protozoários, etc., que formam o zooplancto (plancto animal) enquanto que os vegetais como as algas formam o fitoplancto (plancto vegetal).

Devemos levar em consideração, ainda, que quando coletamos água com plancto, os zoo e fitoplancto vêm misturados e, com eles, outros elementos animais como, por exemplo, larvas de mosquitos, de peixes em sua primeira fase após a eclosão, de moluscos, vermes, etc.

O plancto varia, não só na sua composição em relação aos elementos animais e vegetais que o compõem mas, também, quanto a…

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Plancto – alimento para peixes e outros animais

Plancto – alimento para peixes e outros animais O plancto é composto principalmente por plantas como algas e as diatomáceas e grande quantidade de animais muito pequenos e em geral microscópicos, como protozoários, crustáceos, moluscos, vermes, larvas de esponjas, etc. e que se encontram flutuando, livres, à deriva nas águas dos mares.

Também as águas doces possuem o seu plancto, formado por seres animais como os cladóceros, rotíferos, protozoários, etc., que formam o zooplancto (plancto animal) enquanto que os vegetais como as algas formam o fitoplancto (plancto vegetal).

Devemos levar em consideração, ainda, que quando coletamos água com plancto, os zoo e fitoplancto vêm misturados e, com eles, outros elementos animais como, por exemplo, larvas de mosquitos, de peixes em sua primeira fase após a eclosão, de moluscos, vermes, etc.

O plancto varia, não só na sua composição em relação aos elementos animais e vegetais que o compõem mas, também, quanto a…

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Reprodução artificial dos peixes

Reprodução artificial dos peixes Em uma criação comercial de peixes, que seja desenvolvida nos padrões atuais de cultivo semi-intensivo ou intensivo, podemos utilizar técnicas valiosas e bastante práticas de reprodução dos peixes, através de da intervenção no processo reprodutivo natural desses animais. Estas técnicas visam atingir uma maior produção e produtividade na criação, melhorando os resultados finais e, consequentemente, os lucros dos piscicultores. Existem muitos processos, técnicas ou métodos que podem ser utilizados com sucesso pelos criadores mas a escolha da melhor opção varia de acordo com as características da criação, dos peixes, das instalações, etc. De qualquer forma, as técnicas mais utilizadas consistem, basicamente, no controle da fecundação e o acompanhamento dos processos de incubação e produção de larvas e alevinos, para que haja uma produção maior e uma taxa de sobrevivência superior dos peixes e alevinos.A reprodução artificial pode ser realizada com…
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Reprodução artificial dos peixes

Reprodução artificial dos peixes Em uma criação comercial de peixes, que seja desenvolvida nos padrões atuais de cultivo semi-intensivo ou intensivo, podemos utilizar técnicas valiosas e bastante práticas de reprodução dos peixes, através de da intervenção no processo reprodutivo natural desses animais. Estas técnicas visam atingir uma maior produção e produtividade na criação, melhorando os resultados finais e, consequentemente, os lucros dos piscicultores. Existem muitos processos, técnicas ou métodos que podem ser utilizados com sucesso pelos criadores mas a escolha da melhor opção varia de acordo com as características da criação, dos peixes, das instalações, etc. De qualquer forma, as técnicas mais utilizadas consistem, basicamente, no controle da fecundação e o acompanhamento dos processos de incubação e produção de larvas e alevinos, para que haja uma produção maior e uma taxa de sobrevivência superior dos peixes e alevinos.A reprodução artificial pode ser realizada com…
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O melhor adubo orgânico para frutíferas

O melhor adubo orgânico para frutíferas A adubação orgânica tende a apresentar melhores resultados no campo, quando comparada com as adubações estritamente minerais. Essa é uma afirmação genérica, reconhecemos. Porém, os detalhes e as especificidades dessa discussão são longos para esse momento. Sendo assim, podemos citar e comentar algumas vantagens da adubação orgânica: 1. aumenta a produtividade com redução dos custos de produção; 2. melhora a fertilidade do solo, ao longo do tempo; 3. reduz a infestação de nematoides e de algumas doenças do solo; 4. aumenta a capacidade de absorção e de retenção de água do solo; 5. aumenta a população e a diversidade dos organismos do solo; 6. melhora a qualidade dos alimentos e, por vezes, seu preço de venda; 7. diminui o uso de substâncias agressivas ao homem e ao ambiente. Para frutíferas existe um adubo orgânico próprio, este adubo contem todos os nutrientes necessários para que a planta tem alta produção e ainda seja resistente a prag…
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