Os apreciadores de café têm um paladar refinado, sendo exigentes na preparação da sua bebida. Atualmente, muitas pessoas torram e misturam os seus próprios grãos de café com o intuito de obter os melhores sabores. Saiba também como fazer em sua casa e personalize o seu café de acordo com os seus gostos favoritos.
A torra e a mistura dos grãos de café em casa permite a preparação de uma chávena de café com todos os seus sabores preferidos. Para preparar de uma forma personalizada e original, siga os passos seguintes:
Compre grãos verdes de café
Os grãos verdes de café são aqueles que ainda não foram torrados e podem ser adquiridos numa loja especializada de cafés. No entanto, antes de comprar, realize um estudo de mercado para conhecer as principais propriedades dos grãos de café, das suas plantas e da sua região de cultivo.
Torre os grãos verdes de café em pequenos lotes
Para torrar corretament…