Ingredientes:
Massa 2 ovos 1 e ½ xícara de farinha de trigo ¾ xícara de chocolate em pó 50% cacau 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de óleo 200 ml de iogurte natural 1 colher (chá) rasa de fermento em pó 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
Recheio 500ml de leite integral 200 gr de achocolatado em pó 1 colher (sopa) de cacau em pó 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de café solúvel 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de Preparo: Massa Bata os ovos e o açúcar até obter um creme branco e fofo. Acrescente o óleo e bata mais um pouco para incorporar. Misture bem os ingredientes secos: farinha, chocolate, fermento e bicarbonato. Peneire e junte ao creme.
Por fim, acrescente o iogurte natural e misture em velocidade baixa na batedeira até a massa ficar homogênea. Coloque a massa em pequenas formas até ¾ da capacidade, para deixar espaço para a massa crescer.
Asse em forno 180-200º pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos ou até a massa pas…
