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Palha italiana com café

GASTRONOMIA, Palha italiana com café 8 de julho de 2019

Palha italiana com café

Ingredientes

1 lata de leite condensado
100gr de biscoito de leite (maisena ou baunilha) passados no processador
1 colher (sopa) de Café Solúvel
100gr de chocolate meio amargo derretido (ou 3 colheres de sopa de cacau em pó)
2 colheres (sopa) de manteiga
Açúcar de confeitar para cobrir os biscoitos
Modo de Preparo
1
Misture o chocolate, o café solúvel e o leite condensado. Coloque a manteiga no fundo de uma panela e acrescente a mistura.

2
Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até que fique com a consistência de um brigadeiro (quando estiver desgrudando do fundo). Retire do fogo e acrescente os biscoitos picados. Mexa bem.

3
Coloque a massa em uma forma coberta com filme plástico. Leve à geladeira por 2 horas ou até ficar no ponto de corte.

4
Retire e corte no formato que preferir. Passe no açúcar de confeiteiro e sirva.

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