Tomate com cuscuz e café orgânico
Ingredientes

- 1 copo americano de cuscuz marroquino
- 4 tomates grandes inteiros sem a parte interna
- 1 colher (sobremesa) do Café Orgânico (coado em 100 ml de água)
- Pimentão amarelo picado a gosto
- Hortelã picada a gosto
- Sal, azeite e pimenta a gosto
Modo de Preparo

1.Coloque o cuscuz de molho no café recém-preparado por 10 minutos.

2.Se o cuscuz não estiver amolecido, coloque mais 100 ml de água e ferva por 2 minutos ou até o cuscuz ficar ao dente.

3.Tempere com pimentão, azeite, sal e hortelã.
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