Açúcar Mascavo

Descrição

Açúcar Mascavo

Embalagem de 01 quilo por apenas R$ 7,00

Mais despesas de entrega 

Produto 100% puro 

O açúcar mascavo é um tipo de açúcar de cor amarronzada e sabor semelhante ao da cana-de-açúcar, com objetivo de ser mais saudável.

Ele não passa por nenhum processo químico de refinamento, isso faz com que algumas vitaminas e minerais sejam preservados, e com que a sua tonalidade seja mais escura, resultando na cor marrom.

Por ser um açúcar que não passa por processos químicos de refinamento, o mascavo se diferencia do açúcar refinado pois possui melhores benefícios para a saúde, conseguindo conservar muitas características da cana-de-açúcar.

De acordo com a Ciência , em 100 gramas do mascavo existem 85 mg de cálcio, 29 mg de magnésio, 22 mg de fósforo e 346 mg de potássio. Já no caso do açúcar refinado, ele consegue conservar pouquíssima quantidade desses nutrientes citados, cerca de apenas 2 miligramas.

Outro benefício do açúcar mascavo é que ele tem menos calorias quando comparado ao açúcar refinado. “Além disso, esse açúcar possui antioxidante que protege as células do nosso corpo”.

Diabéticos podem consumir o açúcar mascavo, porém em pouca quantidade. “Todo o consumo de açúcar deve ser controlado e supervisionado por um médico endocrinologista e/ou nutricionista”.

O açúcar mascavo é considerado melhor do que o açúcar demerara, por conta do seu valor nutricional, ele se destaca por não passar por todos os processos químicos que os outros tipos de açúcares costumam passar.