Camu-Camu – Myrciaria dubia

Descrição

O camu-camu,Myrciaria dubia é um arbusto ou pequena árvore, pertencente a família Myrtaceae, nativo da Amazônia, encontrado no estado silvestre nas margens dos rios e lagos.

Usos: Você pensa que a acerola tem muita vitamina C? Bem, o Camu=camu tem até 20 vezes mais!! (2000% amais) Na Amazônia peruana, onde é bastante consumido, é utilizado para o preparo de refresco, sorvete, picolé, geléia, doce, licor, ou para conferir sabor a tortas e sobremesas. A grande importância do camu-camu como alimento é devido ao seu elevado teor de vitamina C (2606 mg por 100g de fruto), superior ao encontrado na maioria das plantas cultivadas. (fonte EMBRAPA)

Cultivo: O camu-camu normalmente inicia sua produção após 3 anos do seu estabelecimento em campo.

Nativa: Brasil, Amazonia

Família: Myrtaceae

Disponibilidade: Mudas

Mais informações: