De Colgar Tomate – Tomate de Pendurar

Descrição

70 dias. Lycopersicum esculentum. Variedade tradicional da Espanha. Os tomates de pendurar (tomates de colgar no original em espanhol) podem conservar-se frescos durante vários meses trás ter sido recolhidos da planta e ainda são saborosos, e suculentos. Valencia e Catalunha são os maiores produtores do Tomate de Colgar, e seu maior consumo é no inverno, quando a única produção de tomates que existe provem de estufas ou da importação. Conservar os tomates é muito simples, basta apenas pendurar os tomates num lugar seco e fresco apenas colhidos da planta. Os tomates de colgar oferecem uma grande quantidade de polpa e são ideais para preparar o tradicional “pa amb tomàquet” (pão com tomate). Variedade muito recomendável!

Usos: Consumo ao natural, molhos e conservas.

Cultivo: Veja nosso Manual de Cultivo de Tomates no Blog de Manuais de Cultivo.

Nativa: Espanha – Cultivo

Família: Solanaceae

Disponibilidade: Pacote com 10 sementes

Mais informações: Planta determinada (não trepadeira)