Conheça os diversos tipos de preparações com café e escolha a sua preferida!
Espresso curto Esse é dos mais fortes e para os mais fortes. Com menos tempo de filtragem (20 a 30 segundos), o cafezinho tem 30ml de um sabor bastante intenso para alguns paladares.
Espresso normal ou longo O preferido dos brasileiros, o espresso longo é mais fraco que o café curto. Leva a mesma quantidade de pó que o primeiro, apenas o tempo de filtragem da bebida é maior (35 a 40 segundos para obter 50ml da bebida), deixando o café mais suave.
Espresso carioca Esse também é bastante pedido aqui no Brasil, até o nome é bem brasileiro. O espresso carioca é o espresso curto, porém acrescido de cerca de 15ml de água quente, deixando o café mais suave. É o meu preferido!
Espresso duplo Esse é para quem gosta de tomar a bebida “aos baldes”, de “xicrão”, como diria minha mãe. São 150ml de café, que pode variar de curto a longo, dependendo do seu gosto.…
