Realizar a ordenha das cabras em salas especiais, com esta finalidade, apresenta uma série de vantagens:
– melhores condições de higiene;
– maior conforto para as cabras e
– mais facilidade e melhores condições de trabalho para o ordenhador.
Quanto às suas desvantagens, temos:
– maiores custos de construção;
– ocupação de maiores áreas de terreno;
– necessidade de deslocar as cabras do curral para a sala de ordenha e depois, para outro curral ou estábulo;
– aumenta o tempo total para o manejo.
O tamanho ou capacidade da sala de ordenha pode variar de acordo com as necessidades ou circunstâncias, sendo classificadas em:
– pequenas, para até 10 cabras;
– médias, de 11 a 25 cabras;
– grandes para mais de 25 animais.
Existe uma série de tipos de salas de ordenha, mas vamos abordar apenas os principais,…
