Modo de Preparo 1
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva num copo gelado, enfeite com uma fatia de melancia e aproveite!
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Modo de Preparo 1
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva num copo gelado, enfeite com uma fatia de melancia e aproveite!
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Receita de café com canela Rendimento: 1 porção Tempo de preparo: 5 minutos
Ingredientes 1 colher (chá) canela 1 xícara de açúcar premium Café
Modo de Preparo O segredo é deixar esta mistura (canela e açúcar) pronta para adoçar seu café. Se quiser, experimente em outras receitas e sobremesas. O importante é criar!
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Essa técnica é a mais usada quando o objetivo é fisgar os peixes que se encontram mais encostados ou próximos da margem ou “borda do tanque”. Podemos utilizar varas que vão de 1,20 m até 5 m. As mais usadas variam de 2,70 m a 3,60 m, por, de modo geral, apresentarem melhores resultados. A espessura da linha a ser usada fica entre 0.20 a 0.35 mm e o comprimento é geralmente do tamanho da vara.
Dica: Existe um artifício muito simples que facilita e pode aumentar significativamente o número de capturas. Tem baixo custo e até pode ser confeccionado artesanalmente. Consiste em uma ponteira feita com cabo de aço ou até mesmo de náilon (o mesmo utilizado no encordoamento de raquetes de tênis), que facilita a visualização no momento em que as tilápias mais manhosas investem na isca, definindo a hora certa da fisgada. .
Passo a passo: 1- materia…
Existem muitas técnicas para pescar pacu. Como a espécie está sempre atrás de alimento é importante saber ler a água. Cabeças de pedras e travessões são lugares com maior probabilidade de encontrar a espécie porque são formados por fendas e rochas mais altas no fundo do rio, que acumulam mariscos, sementes e outros alimentos.
Nesse caso, a idéia é ficar acima desses lugares, cevar e esperar, pois se o pacu estiver por ali vai puxar. Para isso a apresentação da isca tem que ser perfeita, não pode ventilar (girar).
É interessante camuflar o anzol e o encastoado. Uso anzóis pretos sem farpa externo e encastoado de arame de aço rígido e flexível, revestido de nylon na mesma cor. Já as luvas pinto com caneta de tinta permanente preta, o que auxilia muito quando o peixe está manhoso. Vale dizer que o tamanho do cabo de aço deve ser de 8 a 12 cm, para evitar que na hora do embarque o pacu vire e coloque a linha na boca, cortando-a.
O m…
• ½ pacote de manteiga com sal (temperatura ambiente) • 1 cálice de café expresso • 1 dente de alho • ½ maço de hortelã bem frescA • Pimenta do reino
Modo de PreparoNum pilão, coloque a hortelã e o alho e amasse até ficarem desmanchados.
Acrescente a manteiga e o café, misture bem.
Depois de bem misturado, coloque o conteúdo num papel filme e enrole como um cilindro.
Amarre as duas pontas como uma bala e coloque por duas horas na geladeira. Corte em rodelas quando for usar (coloque em cima de sua carne preferida bem quentinha e deixar derreter).
Dica: 1 – Se não tiver um pilão use multiprocessador. 2 – Acompanha carnes e peixes.
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Receita de Sambayón: tango do zabaione com cumaru e café Tempo de preparo: 2h30min Rendimento: 4 porções
Ingredientes: Creme Zabaione 4 gemas caipiras 5 colheres de sopa de açúcar demerara Raspas de semente de cumaru
Cubinhos de café 2,2g de agár agár 250 ml de café coado adoçado
Pipoca de amaranto 1 colher de sopa de amaranto
Modo de Preparo: Creme Zabaione Bata os ingredientes deste creme sem parar e em banho-maria até o creme clarear e engrossar. Deixe esfriar.
Dica: Muito cuidado com a quantidade de raspas de semente de cumaru, pois ela é forte!
Cubinhos de café Misture o café com o pó de agár agár e ferva por aproximadamente 3 minutos. Coloque em uma forma pequena quadrada e leve para a geladeira para endurecer. Quando estiver pronto, corte em cubinhos.
Pipoca de amaranto Coloque o amaranto em uma frigideira ou panela (sem adicionar oleo). Leve ao fogo baixo até que grande par…
Receita de Sambayón: tango do zabaione com cumaru e café Tempo de preparo: 2h30min Rendimento: 4 porções
Ingredientes: Creme Zabaione 4 gemas caipiras 5 colheres de sopa de açúcar demerara Raspas de semente de cumaru
Cubinhos de café 2,2g de agár agár 250 ml de café coado adoçado
Pipoca de amaranto 1 colher de sopa de amaranto
Modo de Preparo: Creme Zabaione Bata os ingredientes deste creme sem parar e em banho-maria até o creme clarear e engrossar. Deixe esfriar.
Dica: Muito cuidado com a quantidade de raspas de semente de cumaru, pois ela é forte!
Cubinhos de café Misture o café com o pó de agár agár e ferva por aproximadamente 3 minutos. Coloque em uma forma pequena quadrada e leve para a geladeira para endurecer. Quando estiver pronto, corte em cubinhos.
Pipoca de amaranto Coloque o amaranto em uma frigideira ou panela (sem adicionar oleo). Leve ao fogo baixo até que grande par…
Receita de Sambayón: tango do zabaione com cumaru e café Tempo de preparo: 2h30min Rendimento: 4 porções
Ingredientes: Creme Zabaione 4 gemas caipiras 5 colheres de sopa de açúcar demerara Raspas de semente de cumaru
Cubinhos de café 2,2g de agár agár 250 ml de café coado adoçado
Pipoca de amaranto 1 colher de sopa de amaranto
Modo de Preparo: Creme Zabaione Bata os ingredientes deste creme sem parar e em banho-maria até o creme clarear e engrossar. Deixe esfriar.
Dica: Muito cuidado com a quantidade de raspas de semente de cumaru, pois ela é forte!
Cubinhos de café Misture o café com o pó de agár agár e ferva por aproximadamente 3 minutos. Coloque em uma forma pequena quadrada e leve para a geladeira para endurecer. Quando estiver pronto, corte em cubinhos.
Pipoca de amaranto Coloque o amaranto em uma frigideira ou panela (sem adicionar oleo). Leve ao fogo baixo até que grande par…
Pescar traíra é uma tarefa que agrada qualquer tipo de pescador. Aqui elaboramos algumas dicas para os mais experientes e também os mais novatos.
Aproveite!
1- Nos lagos de hidrelétricas não dispense os locais onde a água tem velocidade, pois as traíras adoram ficar neles. Desembocadura de córregos e ribeirões são pontos estratégicos.
2 – Para as iscas soft (minhocas, salamandras etc) costumo usar um empate de aço flexível de 10 lb e aproximadamente 12 cm de comprimento para a linha não arrebente. É possível capturá-las sem arame também, mas há o risco de arrebentar linha. Usar anzóis maiores, como 4/0 e 5/0, facilita na hora de ferrar as traíras de grande porte.
3- Nos spinnerbaits e buzzbaits, procure utilizar os que dêem contraste com a cor da saia da isca. Para isso, amarre com linha de multifilamento e cole o local onde a linha é presa para tornar…
O assunto da vez é dicas para pescar dourado. Porque a espécie é uma das favoritas, levando milhares para regiões como o Pantanal ou o Rio Paraná, na Argentina, para capturá-la.
A seguir, compilamos algumas regras gerais para que você possa aproveitar. Lembre-se que o dourado pode ser pescado em todas as estações. Apesar de muitos citarem a primavera como a mais produtiva.
1 – Os melhores horários para a pesca do dourado são no começo da manhã e no fim de tarde. Em alguns pontos pode ser pescado também durante à noite.
2 – As iscas naturais que dão melhores resultados são: tuvira, piau e enguia. Verifique os tamanhos mínimos para poder empregá-los dependendo do Estado.
3 – Na pesca embarcada, em locais onde a profundidade é grande, dê preferência por pescar apoitado (fundeado/ancorado). Porque assim você fará sua isca …