O café é uma bebida muito conhecida e apreciada pelos brasileiros. De fato, boa parte da história comercial do Brasil, desde a época colonial, gira em torno do comércio desse grão. Agora com a chegada do inverno há ainda mais forte a apreciação por essa bebida, que aquece em dias frios e dá um ânimo a mais em momentos de cansaço.

No dia 24 de maio é comemorado o Dia Nacional do Café, assim estipulado pela Associação Brasileira da Indústria de Café. A datá simboliza o início da colheira em grande parte das regiões cafeeiras e é celebrada por produtores, cooperativas, exportadores, cafeterias e pelas indústrias que, em parceria com o varejo, promovem ações locais com lançamentos de novos produtos e realização de degustações nos pontos de venda.

Café x saúde

Segundo a nutricionista Geane Caetano, o cafezinho, se consumido em média três vezes por dia, ajuda no emagrecimento e ativa a memória, e também é um estimulante.

Porém, se consumido em excesso, o café pode ser prejudicial, impedindo inclusive a absorção de medicamentos. Há estudos para saber se a bebida vicia, mas muitos consomem o café rotineiramente por hábito, como uma forma para começar o dia.