Crudités com azeite de café

Crudités com azeite de café

Ingredientes

• 2 cenouras

• 2 pepinos
• 1 pimentão amarelo
• 1 pimentão vermelho
• Talos de salsão
• Uma cabeça de erva doce
• Pimenta do reino
• Sal grosso para espetar os legumes.
• Azeite de café

Modo de Preparo

Corte os legumes em forma de bastões.

Enxugue bem os legumes com papel toalha e espete num bowl com sal grosso.

Tempere o azeite de café com pimenta do reino e sirva. Cada convidado espeta o legume de sua preferência no azeite.

Dica: Se tiver tempo deixe em água gelada na geladeira até a hora de servir, esta truque os deixará bem crocantes e fresquinhos.

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5 de abril de 2019 11:31

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