Fósforos de laranja

 

Fósforos de laranja

Ingredientes

  • 2 cascas de laranja
  • 1 xícara de açúcar
  • Gotas de laranja
  • Café solúvel

Modo de Preparo

Depois de cortar as cascas, deixe de molho em água durante dois dias, sempre trocando 4 vezes ao dia.Depois disso, leve ao fogo e deixe ferver por 5 minutos. Escorra e corte a casca em tirinhas.

Coloque o açúcar e algumas gotas de suco de laranja numa panela em fogo baixo e mexa sempre até o açúcar ficar com uma consistência “arenosa”. Coloque as cascas já cortadas e continue mexendo até elas absorverem totalmente o açúcar. Espalhe esta mistura em uma travessa, separando bem para não grudarem e deixe secando.

Numa panela pequena, coloque o achocolatado, o açúcar, o café solúvel e o leite. Mexa bem até ficar com uma consistência mais firme. Passe as pontinhas da laranja e coloque em cima de um papel manteiga para secar. Agora é só aproveitar esta receita para adoçar sua vida!

Dica:

1 – Corte as cascas da laranja em sentido longitudinal l em quatro partes.

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16 de março de 2019 08:44

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