O bagaço de uva é um dos produtos mais utilizados para alimentar o gado, mas… como esse ingrediente é utilizado na alimentação animal?
Atualmente, estão sendo pesquisados os benefícios da inclusão de suplementos naturais na dieta de bovinos e ovinos. Gradualmente, estão ocorrendo avanços importantes neste campo. Alguns dos resultados de maior destaque foram obtidos a partir do uso do bagaço de uva para alimentar o gado.
O bagaço de uva é um alimento altamente energético que complementa a alimentação e melhora a saúde do gado, bem como a qualidade dos produtos obtidos.
A seguir, vamos explicar melhor as pesquisas e os resultados obtidos a partir da inclusão do bagaço de uva na alimentação do gado.
O que é o bagaço de uva?Atualmente, o bagaço de uva é o principal subproduto obtido a partir da produção do vinho. Não devemos confundi-lo com a grappa, uma bebida alcoólica destilada feita com a casca das uvas.
Quando falamos do ‘bagaço de …