Chá é uma bebida que muitos gostam de saborear de manhã, à tarde ou à noite – e em qualquer época do ano. A preferência é pelo seu consumo quente, mas também há versões geladas para dias de temperatura elevada. De preparo fácil e rápido, é elaborado a partir da infusão de folhas, ramos, sementes, frutos ou flores, que possuem vários benefícios para a saúde, atraindo consumidores interessados em alimentos saudáveis e com ação auxiliar na prevenção e cura de enfermidades.
Entre os chás mais populares estão os de plantas medicinais que, embora nem sempre comprovadas cientificamente, são consideradas um reforço para o tratamento de doenças e permitem ser cultivadas até em fundos de quintal. Mesmo em um espaço pequeno, um plantio organizado, bem cuidado e em escala pode ser, inclusive, fonte de renda…