Empresa de SP fabrica máquina de café com tecnologia 100% nacional
Uma empresa do interior de São Paulo fabrica uma máquina de café automática e com tecnologia 100% nacional. Depois de muitas pesquisas, o produto já está no mercado à disposição do brasileiro, que é apaixonado por café – a bebida é a mais consumida no país, depois da água.
Uma pesquisa da Associação Brasileira da Indústria do Café aponta que cada brasileiro consome, em média, 83 litros da bebida por ano.
E foi nesse setor repleto de grandes indústrias que o empresário Edison Caretta encontrou espaço para ganhar dinheiro. Ele trabalhava em um mercado que era dominado por máquinas de café importadas da Itália. Com o tempo, Edison e a família passaram a fabricar os equipamentos aqui no Brasil.
“Nós começamos a fabricar as máquinas com tecnologia 100% nacional. A parte de eletrônica é feita aqui, a montagem das máquinas. Só terceirizamos alguns detalhes como injeção de plástico, …
Café melhora o desempenho no esporte e traz benefício à saúde
A comunidade médica e de pesquisadores considera, há alguns anos, o café benéfico à saúde humana e eficaz na prevenção de doenças, se consumido em doses moderadas, de 3 a 4 xícaras diárias (500 mg/dia). Pesquisas realizadas no âmbito doConsórcio Pesquisa Café, coordenado pela Embrapa Café, comprovaram que o café possui, além da cafeína, vitaminas e nutrientes básicos como potássio, zinco, cálcio, ferro, magnésio e diversos outros minerais, além de compostos antioxidantes, entre eles os ácidos clorogênicos.
Estudos do Prof. Dr. Darcy Roberto Lima – divulgados no site da Associação Brasileira da Indústria de Café – Abic, entidade parceira do Consórcio – apontam a cafeína como importante agente modulador do rendimento físico em vários tipos de atividades esportivas e potencializador da performance durante os exercícios. Em atletas que tomam café diariamente durante os treinos, na dose mínima…
5 efeitos terapêuticos do café
1. AnalgésicoÉ comprovado que o café tem efeitos positivos para reduzir dor de cabeça e outros mal estares em geral. Para aliviar a dor de uma inflamação de ouvido, por exemplo, consumir pequenas doses de café preto pode ser muito eficiente. Além disso, o café também auxilia na redução de dores desencadeadas por problemas reumáticos ou artrites.
2. DiuréticoDevido aos níveis de cafeína presentes no café, consumi-lo pode provocar a vigília, mantendo as pessoas mais alertas, e t…
Bebida pode ajudar no tratamento de alcoolismo e depressão, mas com uso moderado
Depois da dupla “feijão e arroz”, é provável que a combinação “café e pão” seja a segunda mais famosa no cenário gastronômico brasileiro, levando em consideração a popularidade da bebida. De acordo com a Sociedade Brasileira de Nutrologia, o consumo nacional anual beira 13 milhões de sacas (o dobro da década de 90) e tende a crescer ainda mais. Atualmente, estima-se que apenas um brasileiro consome, em média, 1.200 xícaras de café ao ano.
Qual o segredo de tamanho sucesso? Há quem justifique a opção do café de todas as manhãs não apenas pelo sabor e aroma da bebida, mas também por seus benefícios para a saúde. Já existem estudos que apontam o café como um coadjuvante a ser utilizado com sucesso no tratamento de alcoolismo, bronquite asmática, obesidade e ainda como diurético devido à presença e à ação da cafeína – substância estimulante, que pertence ao grupo dos …
#CAFETERIA – Gentileza gera… cafés mais baratos
Um café na Austrália resolveu levar a sério aquele provérbio que afirma que gentileza gera gentileza. O Seven Mile Beach Quiosque Café em Gerroa, Nova Gales do Sul, não apenas serve aos seus clientes um bom café, mas também uma lição de polidez.
Para reforçar a importância de ser gentil, os proprietários do café cobram taxas diferentes para o mesmo produto, dependendo da forma como ele é pedido.
Gentileza está nos genes?
Para não confundir os seus clientes, eles colocaram uma placa do lado de fora do café explicando sua política inovadora de preços. De acordo com o aviso, apenas pedir “um café” custa 5 dólares (cerca de R$ 12). Dizer “um café, por favor” fará o preço cair para 4,50 dólares (R$ 10,80). Mas se você quiser ser realmente gentil e disser “bom dia, um café, por favor”, seu pedido sai por 4,00 dólares (R$ 9,60).
Sete maneiras de aumentar felicidade e sua satisfação com a vida A inicia…
Café pode proteger mulheres contra câncer de mama
O café pode proteger as mulheres de uma forma agressiva de câncer de mama, especialmente se tomadas cinco ou mais xícaras ao dia, de acordo com pesquisa que apareceu na publicação Breast Cancer Research.
As mulheres que bebem bastante café têm possibilidades menores de desenvolver o chamado câncer de mama com receptores de estrogênios negativos, que não respondem a certos fármacos, por isso que a quimioterapia é geralmente a única opção.
Por este estudo, feito por analistas do Instituto Karolinska de Estocolmo, as mulheres que tomam muito café têm possibilidades menores de desenvolver o câncer do que aquelas que bebem pouco. Os investigadores analisaram os casos de seis mil mulheres que entraram na menopausa. Assim, entre as que bebiam cinco xícaras ou mais de café ao dia o risco de desenvolver o câncer de mama se reduzia em 57% comparado com as que tomavam menos de uma xícara cheia. “Acreditamos que o al…
Como os astronautas fazem café expresso no espaço
Máquina de café expresso desenvolvida para a Estação Espacial Internacional (Divulgação)
Na segunda-feira, a Estação Espacial Internacional (ISS, na sigla em inglês) foi equipada com uma máquina de café expresso. O objeto chegou a bordo de uma nave Soyuz, que levou os astronautas Terry Virts, Anton Shkaplerov e Samantha Cristoforetti para a estação. Pesando 20 quilos, a ISSpresso — nome dado à máquina — foi desenvolvida pela Lavazza Coffee e a empresa de engenharia Argotec, ambas italianas.
O item mais importante do café expresso é a pressão. De acordo com o Instituto Nacional Expresso Italiano, a água quente precisa atingir o café a uma pressão de 9 bars para que ele possa ser considerado um expresso italiano. Sem a ajuda da gravidade, porém, a tarefa fica mais complicada. A água quente e o café se transformariam em gotas e sairiam flutuando pela estação, podendo ferir os astronautas e os sensíveis equipamen…
Ilustrador transforma copos de café em arte
Não há nada melhor do que começar o dia com um bom café, não é mesmo? E com o surgimento de várias opções de cafeterias, você nem precisa mais fazer sua própria bebida. Prático, não é mesmo? Mas o que você faz com o copo descartável depois que termina o café?
A maioria das pessoas joga fora, mas o ilustrador Josh Hara teve uma ideia mais criativa. Ele usa a parte em branco dos copos de café para fazer desenhos e quadrinhos sobre diversos temas, desde celebridades até o seu vício por café.
Hara pensa que usar o copos torna os quadrinhos e desenhos mais interessante do que se os mesmos fossem feitos em um papael comum. “Eu acho que há um interesse extra em pegar algo que você vê todo o dia, algo que normalmente é jogado no lixo, e transformar aquilo em obra de atre” completa.
Separamos algumas imagens aqui, mas vale a pena dar uma passada no Instagram do artista, onde ele posta todas as suas criaçõe…
ACIONADA POR SMARTPHONE, CAFETEIRA FAZ CAFÉ SEM USUÁRIO SAIR DA CAMA
Já imaginou poder passar um café fresquinho sem precisar levantar da cama? Acionada pelo smartphone, uma cafeteira inteligente faz mais do que isso: ela até mói os grãos. O único trabalho, além dos poucos cliques na tela do celular, é levantar e servir o cafézinho.
A cafeteira Smarter se conecta à internet e faz parte de uma série de dispositivos inteligentes apresentados na feira CES 2015. Ela segue a tendência da “internet das coisas”. Por meio de um aplicativo, é possível mandar o aparelho a fazer o café. Como não usa filtros de papel e os grãos são moídos na hora, basta apenas ordenar o pedido do café.
O aplicativo ainda dá opções para que o usuário tenha o tipo de café que ele deseja. E mesmo com toda a mordomia, a cafeteira ainda avisa quando a preparação foi concluída, para que o usuário possa levantar da cama apenas quando necessário.
Ainda não há preço para a Smar…